La lettre "Maison KERVARREC " Juin-Juillet 2025
Dans notre maison, nous croyons au pouvoir du partage, de l’hospitalité et du bonheur transmis à travers une cuisine sincère et raffinée. Le Chef Ronan Kervarrec et son équipe portent ces valeurs chaque jour, en vous accueillant comme à la maison et en sublimant les produits de notre terroir.
Ce mois-ci dans la lettre de la Maison Kervarrec nous aimerions vous partager :
Retour sur la soirée « Étoiles en musique »
Le jeudi 19 juin, la Maison Kervarrec a vibré au rythme d’un quartet de jazz avec balade gustative dans notre jardin qui a éveillé les papilles avant la dégustation du dîner sur notre terrasse ombragée. Une soirée d’été magique, entre saveurs et mélodies, une réussite déjà renouvelée pour l'année 2026 !
SoiréeBleu-Blanc-Rouge
LE HOMARD FAIT SON SHOW !
Promenade côtière avec le Prince de l’Océan, jeudi 24 juillet '25
Rejoignez-nous pour une soirée de détente et gourmande avec sangria blanche rafraîchissante à l'apéritif, animations culinaires en direct, balade musicale…. Et un menu tout homard en 4 escales dans un jardin aux ambiances exotiques
Un moment d’exception se prépare… les détails vous seront bientôt dévoilés par email !
Les douceurs du mois : les fruits rouges en majesté
Le Chef Ronan Kervarrec fait honneur aux fruits rouges à travers deux créations d’une délicatesse gourmande :
- Framboise de chez Anne-Laure Ridart, géranium rosa et ricotta : une composition tout en fraîcheur, où l’acidité vibrante de la framboise s’adoucit au contact d’une ricotta fondante et des parfums floraux du géranium rosa.
- Fraise de plein champ de chez Axel, en sorbet, crémeux et extraction au romarin : un hommage à la fraise estivale, travaillée sous toutes ses formes, rehaussée par une touche végétale subtile et élégante.
La Boutique d’Els – L’art de prolonger l’expérience Kervarrec
À la Boutique d’Els, nous vous invitons à emporter un peu de notre univers gastronomique chez vous. Chaque produit a été sélectionné avec soin par Els et le Chef Kervarrec, pour prolonger à la maison l’émotion vécue au restaurant. Vous y trouverez aussi bien des produits gourmets que de l’art de la table
Les chambres de la Maison Kervarrec – Une offre exclusive à saisir
Pour un moment de détente dans un cadre verdoyant avec patio privatif, douche à l’italienne et couloir de nage, une condition préférentielle vous est réservée jusqu’au 3 juillet : 10% de réduction sur votre nuitée.
Offre valable uniquement pour toute réservation en ligne et selon disponibilité.
Festival de la gastronomie de Quintin
Le Chef Kervarrec a participé le dimanche 15 juin à cette grande fête culinaire en mettant à l’honneur l’une de ses entrées emblématiques, "la Tomate", lors d’une démonstration suivie d’une dégustation très applaudie.
Cette 13ème édition permettait la rencontre avec des chefs renommés, producteurs & artistes dans un cadre patrimonial, un riche programme mêlant ateliers, concours et dégustations et une ambiance conviviale et ouverte à tous (familles, amateurs, professionnels).
Au plaisir de vous recevoir de nouveau à la Maison Kervarrec !